Ātrs un garšīgs deserts ar ķiršiem svētku galdam. Tam varat izmantot gan biezpienu, gan parasto biezpienu, kas kopā ar krējumu blenderī pārvēršas par maigu, gludu krējumu. labu apetīti!
Sastāvdaļas
Sīkdatņu sīkdatnes – 150 grami
Sviests – 70 grami
Biezpiena siers (vai biezpiens) – 400 grami
Krējums 32% – 200 grami
Cukura pulveris – 100 grami
Kā pagatavot ķiršu siera kūku glāzē
Sajauc ķiršus ar cukuru un citrona sulu. Smalciniet cepumus drupatās, izkausējiet sviestu. Sajauciet cepumus un sviestu, ielieciet glāžu apakšā.
Sakuļ biezpiena sieru, krējumu un pūdercukuru ar mikseri vidējā ātrumā, līdz izveidojas stingra, blīva masa. Cepumiem virsū lieciet krējumu, pēc tam izklājiet ķiršus. Pagatavojiet 2 deserta kārtas. Pirms pasniegšanas ledusskapī 2-3 stundas..
labu apetīti!
