Å Ädas sÄ«kdatnes var izmantot kÄ rotÄjumu, caur caurumiem nodot lentes un pakÄrt sÄ«kdatnes uz ZiemassvÄtku eglÄ«tes. LaimÄ«gu Jauno gadu!
SastÄvdaļas
KvieÅ”u milti – 180 grami
Sviests – 100 grami
Cukurs – 50 grami
MandarÄ«ns – 1 gabals
Malts kanÄlis – 0,5 tÄjkarotes
KÄ pagatavot sÄ«kdatnes ZiemassvÄtkiem un Jaunajam gadam
UzkarsÄ cepeÅ”krÄsni lÄ«dz 180 Ā° C un pÄrklÄj 2 cepeÅ”pannas ar pergamentu. BļodÄ apvienojiet miltus, sviestu, cukuru, mizu un kanÄli. BerzÄt rokas drupatÄs.
Pievienojiet pienu un mÄ«ciet mÄ«kstu mÄ«klu. Aptiniet to iesaiÅojumÄ un ledusskapÄ« 30 minÅ«tes.
SakÄrtojiet saldumus pÄc krÄsas plastmasas maisiÅos. AtbrÄ«vojiet gaisu un cieÅ”i aizveriet vai sasiet somas, pÄc tam sasmalciniet saturu ar slÄ«doÅ”o tapu.
MÄ«klu izrullÄ uz putekļainÄ, ar putekļiem saputotu virsmu 1 cm biezÄ kÄrtÄ.Ar lielÄm skÄrdÄ«tÄm no mÄ«klas izgriez cirtainÄs sÄ«kdatnes un pÄrnes uz pergamentu. PÄc tam katra sÄ«kdatnes vidÅ« izveidojiet logu, izmantojot mazas veidnes.
Ielieciet logos saldumu gabaliÅus (nedaudz, pretÄjÄ gadÄ«jumÄ pildÄ«jums izplatÄ«sies pa aknÄm). PÄc tam, izmantojot kokteiļa iesmu, katra sÄ«kfaila augÅ”pusÄ izveidojiet caurumu, lai tajÄ varÄtu ievietot lenti un pakÄrt to uz ZiemassvÄtku eglÄ«tes. MÄ«klas atgriezumus var atkal padarÄ«t aklus, izrullÄt un pagatavot vairÄk cepumu, bet tad jums vajadzÄs vairÄk saldumu. Izgrieztu sÄ«kdatnes centru var arÄ« cept un Äst ZiemassvÄtku eglÄ«tes rotÄÅ”anas procesÄ..
Labu apetīti! Un laimīgu jauno gadu!
