Gatavojiet vistas stilbiņus dzērveņu-medus mērcē. Apakšstilbi iznāk maigi, smaržīgi, ar ļoti skaistu garoza.!
Preparāta apraksts:
Atsevišķi pagatavojiet mērci, izskalojiet vistas stilbiņus un pildījumu ar ķiplokiem. Tad visu ielieciet cepešpannā un nosūtiet cepeškrāsnī, lai ceptu.
Porcijas vienā konteinerā: 2 personas
Sastāvdaļas
Vistas stilbiņš – 5 gab
Svaigas dzērvenes – 50 grami
Ķiploki – 12 krustnagliņas
Sinepes – 1 tējkarote
Medus – 5 Art. karotes
Sojas mērce – 2 ēd.k. karotes
Olīveļļa – 2 ēd.k. karotes
Melnie pipari – 4 grami
Etiķis – 1 ēd.k. karote
Kā pagatavot “Vistas dzērveņu-medus mērcē”
Vistas stilbiņu pagatavošanai dzērveņu-medus mērcē jums vajadzēs ķiplokus, vistas stilbiņus, dzērvenes, medus sinepju mērci.
Lai sāktu, pagatavojiet medus sinepju mērci. Rūpīgi samaisiet medu ar sinepēm. Pievienojiet olīveļļu, svaigi maltus melnos piparus, sojas mērci un visu samaisiet.
Tagad nolaidīsimies pie vistas. Nomazgājiet kājas, nosusiniet ar salveti, sagrieziet tos 3-4 vietās un piepildiet ar nomizotu ķiploku šķēlītēm.
Dzērvenes nomazgā, samīca, apvieno ar medus un sinepju mērci. Liek stilbiņus cepšanas traukā, pārlej ar dzērveņu-medus mērci.
Virsū sagrieztu ķiploku. Ledusskapī marinēšanai 3-4 stundas.
Cep 35 minūtes 200 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot spārnus!
labu apetīti!
