Makaroni ir brīnišķīgs ēdiens pusdienām vai vakariņām. Ātri, vienkārši un, ja jūs to gatavojat arī ar zināšanām par lietu – ļoti garšīgs! Mēs jums piedāvājam makaronu ar vistu recepti krēmīgā mērcē – tas ir lielisks variants ēdienu pagatavošanai itāļu veidā.
Makaroni ar vistu krēmīgā mērcē saskaņā ar šo recepti ir pārsteidzoši garšīgi. Noteikti izmēģiniet šo ēdienu, ja jums patīk makaroni ar mērcēm – jums tas patiks! Maiga krēmīga mērce, kas apņem vistu un makaronus, apvieno produktus vienotā harmoniskā veselumā.
Galvenās sastāvdaļas:
vistas fileja, krējums, siers, ķiploki, baziliks
Pēc vārīšanas jūs iegūsit 4 porcijas
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
SASTĀVDAĻAS
pastas, 300–400 g
vistas fileja, 300 g
krējums, 400 ml (10%)
siers, 50 g
vīns, 50 ml (balts, sausais)
ķiploki, 2 krustnagliņas
baziliks
melnie pipari, (malti)
sāls
Kā pagatavot makaronus ar vistu krēmīgā mērcē
Sildiet augu eļļu lielā pannā (ne pārāk daudz), ielieciet sasmalcinātus ķiplokus (labāk to sasmalcināt ar naža aizmuguri un smalki sasmalcināt).
Smalki sasmalciniet vistas fileju un pievienojiet pannā ķiplokiem, apcepiet, maisot no visām pusēm, piparus un sāli, 3-5 minūtes, ielejiet vīnu, sautējiet vēl 5-8 minūtes, ielejiet krējumu, sautējiet vēl 5-7 minūtes, maisot, līdz krēms sabiezē.
Vāriet makaronus līdz vārīšanai, izmetiet caurdurī, ļaujiet notecēt liekam ūdenim.
Sarīvē sieru.
Ielieciet makaronus pannā, sajauciet, apkaisa ar svaigu vai žāvētu (pēc izvēles) baziliku vai citiem zaļumiem un rīvētu sieru, sasildiet vēl 2-3 minūtes, līdz tie izkūst zem vāka.
Pasniedziet makaronus karstu tūlīt pēc vārīšanas.
Šādā pastā varat pievienot arī sēnes vai bekonu – visi piemēroti produkti padarīs tā garšu vēl interesantāku..
labu apetīti!
